De Cecco Vollkornfusilli 500g

von De Cecco
$18.99

Vollkorn -Weizen -Grießpasta. Fusilli kommt aus Kampanien und gehört zur kurzen, gerade geschnittenen Nudelfamilie. In der Vergangenheit wurde Fusilli nach einer Methode, die von einer Generation zur nächsten weitergegeben wurde, von Hand gemacht. Sie mussten einen Strang Spaghetti schnell um eine Stricknadel mit einer erfahrenen Hand drehen. Die Fähigkeit, dieses Verfahren auszuführen, erinnert an die von Spinnern, und der Begriff "Fusillo" stammt aus "Fuso" (Spindel), das das von Spinnern verwendete Werkzeug war.

Zutaten

Durum-Weizen-Grieß, Kleie, Weizen-Germ, Weizenfaser

Allergieinformationen

Enthält Weizen enthält Gluten, kann Spuren von Soja enthalten. Geeignet für Vegetarier

Nährwert-Information

Typische Werte

(pro 100 g)

Energie

343 Kcal

1453 KJ

Fett

2,5 g

davon: gesättigt

0,5 g

Kohlenhydrat

62 g

davon Zucker

2,9 g

Faser

7,5 g

Eiweiß

14,5 g

Salz

0,018 g

 

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